Da niemand uneingeladen bei uns vorbeischaut muss ich meine In-Laws eben einladen und warum nicht Freitag zum Lunch. Da ich die Woche frei habe dachte ich mir, das ist meine Chance Leute in Haus zu holen. Gesagt getan und meine Schwaegerin mit Tochter und Schwiegermutter standen bei mir auf der Matte.
Da in Australien Lunch nicht wie in Deutschland die Haubtmahlzeit ist, habe ich einen leckeren Fruehlingssalat angerichtet, kalte Wurst- und Fischplatte, Lachstreifen gebraten - ist ja Freitag und die leckeren Canapés hergerichtet. Anschliessend gab es noch Kaffee & Tee und natuerlich eine frisch gebackene Himbeer Griess Torte. Alles war super lecker...und ich war genudelt - voll.
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